尝鼎一脔cháng dǐng yī luán

成语解释：鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。

成语出处：战国吕不韦《吕氏春秋察今》：“尝一脟肉而知一镬之味、一鼎之调。”

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